1 kg solbær (gerne frosne), der bliver til 5 dl puré, 1 pose gul Melatin frugtstivelse a´40 g, 4 1/1 dl sukker, 3 spsk glucose, 1 spsk solbærlikør, 2 tsk citronsyre Start med at lave en form på ca. 20×20 cm af bagepapir og papirclips Opvarm bærrene i en gryde, og når de er blevet … Læs resten af Solbær-konfekt…..altså frugtflæsk (75 stykker)